WTF : Après la blonde et la brune, voici la bière bleue !

Découvrez la dernière bière colorée qui nous vient d’Asie.

Après les goûts cerise, pêche ou encore citron qui donnent souvent de jolies couleurs aux boissons alcoolisées, Abashiri a inventé une nouvelle teinte pour la bière. La Blue d’Okhotsk est une bière japonaise totalement bleue !

En fait cette mousse est brassée avec l’eau issue de la fonte des icebergs dans la mer entre le Japon de la Russie. Sa couleur provient d’un complément alimentaire, une bactérie nommée la spiruline qui est en fait une algue bleue, verte. Pas de panique donc ! Cette bière n’est pas bourrée de colorant, elle a d’ailleurs été homologuée par l’agriculture biologique du pays. Bon elle n’est commercialisée qu’au Japon et un pack vaut environ 6 dollars mais ça donne envie de tester !

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